小魚のつくだ煮は、カルシウムが豊富な健康食品です。八郎湖名産佃煮製造元創業明治30年
わかさぎ佃煮
成分表(100g当たり)
わかさぎがもっとも多く漁獲されるのは、8月から10月頃です。 工場のすぐ裏手に船着き場があり、鮮度の良いわかさぎが荷揚げされます。 わかさぎは佃煮の元祖、当社伝統の「生炊き」製法で老舗の味に仕上げました。 原材料 わかさぎ 水飴 砂糖 醤油 本みりん 寒天 食塩 発酵調味料 原材料の一部に大豆、小麦、米を含む