千田佐市商店について　ABOUT

佐市の佃煮について

佐市の佃煮 佐市の佃煮とは？

「佐市の佃煮」は、
明治３０年より続く老舗佃煮屋、
千田佐市商店の佃煮ブランドです。

秋田県八郎湖の東南に位置する当社は、
明治３０年頃、佃煮の製造業をはじめた
初代千田佐市の名を受け継ぎ、
八郎湖で獲れるわかさぎ製品を中心に
伝統の味を作り続けています。

老舗の味を守りながらも、新商品の開発にも力を入れ、
こだわりの製品を提供しつづけています。

製品へのこだわり佃煮へのこだわり
創業からうけつがれる「佐市の佃煮」製品へのこだわりをご紹介します。		 製造風景製造風景
昔ながらのわかさぎ佃煮、煮干しなどの製造の様子をご紹介します。
八郎湖と佃煮八郎湖と佃煮
八郎湖と佃煮の歴史、干拓についてなど。		 メディア掲載メディア掲載
新聞、TV、インターネットで掲載されました。
受賞履歴受賞履歴
全国水産加工たべもの展で受賞した商品をご紹介。		 包装デザイン包装デザイン
包装用紙のこだわりデザインをご紹介。
佃煮屋のおすすめレシピおすすめレシピ
家庭でできる簡単な「わかさぎ佃煮」の作り方をご紹介します。		 観光案内・リンク集観光案内・リンク集
秋田県、潟上市昭和地区の観光情報。
工場見学工場見学
工場見学のご案内。著名人来店の様子。		 佐市通信佐市通信
年に数回配信されるオリジナル通信のバックナンバーです。