八郎湖と佃煮について／佃煮の老舗・千田佐市商店「佐市の佃煮」秋田県八郎湖名産

八郎湖と佃煮

佃煮のいわれと、八郎湖名産の佃煮産業の成立ちについて説明しています。

八郎潟の干拓について。

八郎湖に昔から伝わる漁法です。

十和田湖、八郎潟、田沢湖の三湖を舞台とした龍神の恋物語にまつわる三湖伝説と、当地、昭和町で開催される伝説にまつわる夏祭り、八郎祭りの紹介です。

収蔵庫に収蔵されている資料は昭和３５年６月９日に国の重要有形民俗文化財に指定された「八郎潟漁撈用具」を中心に、展示されています。その一部をご紹介。

秋田大学教育学部地理学研究室　秋大地理　第４７号　別刷　２０００年３月　岩村美也子さんの論文です。