佃煮へのこだわり

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わかさぎ

  

わかさぎ佃煮

佃煮の元祖、当社伝統の生炊き製法で老舗の味に仕上げました。

わかさぎ甘露煮

大きいサイズの子持わかさぎを柔らかく煮ております。頭付なのでお祝い事にも。

わかさぎ甘露煮S

秋田県八郎湖産のわかさぎを自社工場で素焼して、じっくり煮込みました。
  

わかごま

香ばしい白ゴマの風味とわかさぎの旨みがマッチしています。水産庁長官賞受賞商品。

金のわかごま

秋田県八郎湖産のわかさぎをやわらかく炊き上げ、香ばしい金ゴマをたっぷりまぶしました。1袋420円(80g)

わかさぎ筏焼

新鮮なわかさぎを丁寧に1本づつ串に刺して焼き、味付けしました。
  

わかさぎ白焼甘露

わかさぎの素材の味を活かし、あっさりとした上品な味わいに仕上げたこれまでにない甘露煮です。

クルミわかさぎ

独自の製法でやわらかく炊き上げたわかさぎがクルミの食感や風味と絶妙にマッチしています。

佐市の佃煮 おすすめ商品

お好み詰合せ

販売価格(税込): 1,620 円

お好きな商品を詰合せいたします。選べる商品は、わかさぎ佃煮、甘露煮、特選白魚、クルミちりめん、はたはた唐揚など。

■佐市の佃煮 定番セット

販売価格(税込): 1,620 円

千田佐市商店で昔から人気の佃煮の詰合せです。いかあられ、わかさぎ佃煮、特選白魚の3点セット。はじめての方におすすめです。

贈答用高級ケース詰合「味彩」

販売価格(税込): 2,808 円

重厚な特製化粧箱入りで数種類の味をすこしずつ楽しめます。

かりっとわかさぎプレミアムチーズ

販売価格(税込): 432 円

千田佐市商店で昔から人気の佃煮の詰合せです。いかあられ、わかさぎ佃煮、特選白魚の3点セット。はじめての方におすすめです。

わかさぎ甘露煮S

販売価格(税込): 540 円

秋田県八郎湖産のわかさぎを自社工場で素焼して、じっくり煮込みました。ごはんやお茶にあう、人気商品です。

クルミちりめん

販売価格(税込): 540 円

小女子を生炊にして美味しさを閉じこめ、クルミを加えました。特選白魚と同じ細かい魚を使用してます。

いかあられ佃煮

販売価格(税込): 540 円

昔ながらの味のいかあられ。かむほどに甘みとイカの味わいが広がり人気です。御茶うけに最適です。

八郎潟産わかさぎフリット ジェノバ風

販売価格(税込): 432 円

ワインのおつまみ、お料理のトッピングにして美味しくいただけます。生ハムやレタス、チーズと一緒にフランスパンにのせてどうぞ!