わかさぎ佃煮
明治30年の創業以来受け継がれてきた伝統の「生炊き製法」で炊き上げた
わかさぎ佃煮は、素材の旨味が凝縮された至極の逸品です。
八郎湖ならではの味を是非味わってみてください。
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わかさぎ佃煮 |
佐市の佃煮定番セット |
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いかあられ
函館から直送されたやわらかく上質なスルメイカを使用しています。
色鮮やかな甘納豆が上品な甘さを醸し出し、どこか懐かしいふるさとの味を
感じさせます。
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いかあられ |
佐市の佃煮定番セット |
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特選白魚
最高級とされるちりめんサイズの小女子を伝統の「生炊き製法」で
炊き上げました。小女子は細かいサイズのものほど鮮度が重要となる為、
職人が漁港で買い付けを行い、素材を厳選しています。
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特選白魚 |
佐市の佃煮定番セット |
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